Castello Del Terriccio Tassinaia 2018 Amarone Magnum Gino Cordin in barrique per il 25%

in barrique per il 25% del totale

segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 60 giorni

75 lt Anno 2018 Gradazione 13

Trento DOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009

Denis Bovière Champagne Tradition Grand Cru

Castello Del Terriccio Tassinaia 2018 Amarone Magnum Gino Cordin in barrique per il 25%Tassinaia 2018 Castello Del Terriccio IGT Toscana Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (12 15 giorni per il Cabernet e 9 12 giorni per il Merlot). Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 16 mesi. Successivamente